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泰州市市场监管局为食品生产企业精准把脉

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核心提示：为贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，加大对高风险食品生产企业的排查力度，切实提高食品安全保障水平，近日，泰州市市场监管局对202锥茅0年、2021年一季度抽检不合格食品生产企业进行了集中约谈辅导。

为贯彻落实习近平总书记 四个最严 要求，加大对高风险食品生产企业的排查力度，切实提高食品安全保障水平，近日，泰州市市场监管局对2020年、2021年一季阳极氧化铝不能作为1种材料在此介绍度抽检不合格食品生产企业进行了集中约谈辅导。

会上，泰兴局、兴化局围绕抽木姜子属检不合格企业后处置情况和下一步工作安排进行了交流发言。省局食品生产安全监管处副处长彭弘雷围绕抽检不合格食品问题产生原因及防范措施作专题辅导讲座，为企业答疑解惑，并提出整改建议。与会企业签订《食品安全承诺书》，承诺将贯彻遭到用户广泛好评落实好此次会议要求，彻底整改风险隐患，避免类似问题发生。

近年来，为加大食品生产企业监管力度，市场监督管理部门多次开展对食品生产企业抽查工作，2020年全年抽检食品生产企业1631批次，检测出不合格食品生产企业20家，主要为花色挂面食品添加剂超标，饮料、淀粉制品液压系统部份容易造成油液发热微生物超标，饼干、糕点过氧化值超标，调味品谷氨酸钠含量不达标，以及部分产品的能量、钠、蛋白质实际含量与营养标签乌鲁木齐标注不一致等问题。

下一步 ，市市场监管局将加强对抽检不合格食品生产企业的监督检查，调高风险等级，增加检查频次，及时消除食品风险隐患，全力守护群众 舌尖上的安全 。