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羊肉涨价或步猪肉后尘羊肉涨价滇榄

滇榄    
2020年07月07日

羊肉涨价或步猪肉后尘?羊肉涨价

】猪肉价格连续6周回落,而羊肉价格却逐渐上升。省物价部门分析,猪肉价格回落趋势明显,预计羊肉后市上涨空间有限。

????本周猪腿夹肉价格较高点回落10%,价格可能接近探底。以21日的价格为例,全省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每斤均价分别为16.93元、13.54元、16.89元。与10月3日最高点相比,猪腿夹肉价格累计回落10.09%,猪精瘦肉、猪排骨价格分别回落8.59%、7.55%。

????而根据监测,22日全省羊肉每斤均价为21.36元,创下今年以来的新高。羊肉价格自2月份达到高点以来,呈现逐月下行态势,5月份每斤价格18.17元,见底回升后,本月有加速上涨之势,与5月份相比已累计上涨17.56%。牛肉价格自5月以来亦呈现震荡上行走势,但涨势趋缓。

????不过,从23日的监测数据来看,牛肉价格下跌0.63%,猪精瘦肉、猪腿夹肉也均出现下降,羊肉价格则显示持平。

????省物价局方面分析,由于去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,造成羊的产量大幅下降。而猪肉价格的高位运行,引发养殖户们纷纷提高生猪存栏,使得牛羊出栏数量减少。另外,由于天气转冷,买牛羊肉的人开始增多,这也直接导致牛羊肉价格上涨。预计后市牛羊肉价格还会有所上涨,但由于目前猪肉、鸡蛋价格回落趋势明显,羊肉价格上涨空间有限。

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